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饮水机在上世纪80年代进入我国，之后被越来越多的人认识并使用，可以说饮水机改变了人们传统的饮水方式。与此同时，饮水机也成了一个新兴的家电产品，产量逐年递增，技术不断更新。
饮水机自上世纪80年代进入中国市场以来，经过20多年的发展，已成为国内水家电行业的重点产品之一。但是，由于传统饮水机存在二次污染、耗电量大、反复加热等弊端，加之饮水机行业发展迅速，以往的国家标准严重滞后，使得市场难以得到有效监管，因此，市场迫切需要出台统一的标准。
净水市场目前还存在问，有一些小的生产厂商，对于产品质量的保证仍存在着很大隐患。例如这次检测中暴露出来的，骆驼沙龙等等。
1998年，上海市制定了国内第一个饮水机的地方标准DB31/212-1998。2005年10月，国家标准化管理委员会取消了原来的GB4706.42-1999(《家用和类似用途电器的安全冷热饮水机的特殊要求》)标准，取而代之的是新制定的GB4706.19-2004(《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》)。然而，经过行业近几年的实践发现，在产品设计开发、生产、检验和认证等过程中，不同的标准使用者对标准内容有着不同的理解和相应的裁剪，故难免会由于对标准的理解不同引发产品的安全隐患，造成安全标准使用的灰色区域。为此，制定一份能符合行业现状和未来发展要求的标准就更加迫在眉睫。
饮水机作为一种饮水电器产品，国家有着严格的监管措施。仅卫生方面，就必须通过国家权威机构检测并取得国家省级卫生许可批件才可生产、销售，因此，符合国家标准的合格饮水机，其卫生是有保障的。目前的一些争论都是由于企业争夺市场引发的。
现在饮水机市场在技术上各说各话，生产企业良莠不齐，种种现象都表明，饮水机市场亟须一个标准来规范。
在苏宁、大中、国美等家电卖场，有饮水机销售人员向记者表示：“如果不坏，一直用着都没事。能用多长时间，看你怎么保养了，我们客户中使用时间最长的都10多年了。”除了缺乏寿命限制标准，记者调查时发现，饮水机的品牌有几十种，价格从几百元到上千元不等，大部分饮水机都打出了抗菌的招牌……这些都让消费者在挑选饮水机时有些无所适从。另据业内人士透露，目前原材料价格飞涨，直接导致饮水机成本上升。市面上很多杂牌饮水机，为了节约成本，偷工减料，钢板厚度大大降低，使饮水机的抗压能力和使用寿命都下降，在一个10公斤桶装水的重压下，薄如纸的钢板很容易变形断裂，产生漏电危险。
国家标准只是行业内产品质量的一个最基本的要求，而不是最高的标杆。如果把质量目标最高定为100分的话，那标准就是60分，只要达到60分，产品就可以取得生产及进入市场的资格。企业争的不应该仅仅是个60分的标准而应该有更高的技术、市场追求。
